Serbisches Reisfleisch

300g Geschnetzeltes (Schnitzel, Hähnchen- od. Putenbrust, Lamm oder Lende) in Öl kurz anbraten. 200g Reis (1-1 1/2 Tassen Langkornreis unterrühren. 400 ml Wasser dazu, Beutel „Serbisches Reisfleisch“ einrühren und zu kochen bringen. Zugedeckt auf kleiner Flamme 20 min ausquellen lassen.