Heringssalat Bomlitz
2 Pakete Matjesfilet, 1
Glas Majonäse, Sud von Gewürzgurken, Dosenmilch mit Salz und Pfeffer verrühren und mit gehackten Kapern abrunden.
2-3 kleine Gewürzgurken,
2 Zwiebeln, ½ Apfel, 1Stück Fleischwurst,
½ Glas Rote Beete.
Alles vermischen
und ziehen lassen.