Chili con Carne

 

500g Hack in großer Pfanne oder hohen Topf anbraten. In anderer Pfanne drei große Zwiebeln anbraten und zum Hack. Zum Hack eine große Dose Tomatenmark mit rösten. 2 große Möhren in Pfanne anbraten, Zucker dazu und auch zum Hack. Pfanne mit ½ -1l Wasser ablöschen und auf kleiner Flamme 15 min köcheln. 3 Paprika (rot, gelb, grün) und eine Portion rote Linsen dazu. 15 min köcheln mit Deckel. Evtl. Wasser dazu und ½ Brühwürfel, 3 Tüten Maggi/Knorr Chilli con Carne und 2 Dosen Cidney - Bohnen dazu und 20 min köcheln. Mit schwarzem und weißen Pfeffer und Salz würzen.

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